Blog

Gümüşhane Kömesi: Karadeniz’in Gizli Lezzet Hazinesi

Gümüşhane, Karadeniz’in sarp dağları ve yemyeşil vadileriyle sarılmış, doğal güzellikleri ve zengin kültürel mirasıyla tanınan eşsiz bir bölgedir. Bu topraklar tarihin derinliklerinden gelen bir lezzetin de beşiği: Gümüşhane Kömesi. Binlerce yıllık bir geçmişe sahip bu lezzet hem damak zevkimize hitap ediyor hem de sağlığımıza katkıda bulunuyor. Gümüşhane’nin Doğal Mirası ve Gümüşkale Markası Gümüşhane’nin doğal mirası […]
Read more
pestil

Sağlıklı ve Lezzetli Atıştırmalıklar: Ev Yapımı Pestil Tarifleri

Pestil, yüzyıllar boyunca mevsim dışı meyve tüketme ihtiyacından doğan ve zamanla geleneksel bir lezzet haline gelen eşsiz bir gıda maddesidir. Bu lezzetli atıştırmalık özellikle dut, üzüm ve vişne gibi şeker oranı yüksek meyvelerin kullanılmasıyla hazırlanır. Meyveler mevsiminde toplanıp temizlendikten sonra süt, pekmez ve un ile harmanlanarak pestil haline getirilir. Pestilin yapımında en önemli adım tam […]
Read more
dut pekmezi

Gümüşkale Dut Pekmezi: Doğanın Şifa Dolu Tatlılığı

Gümüşkale dut pekmezi, doğadan gelen şifa dolu bir tatlılık ve lezzet bombasıdır. Geleneksel Türk mutfağının önemli bir öğesi olan pekmez, özellikle Gümüşhane’nin bereketli topraklarından elde edilen doğal malzemelerle üretilerek sofralara sağlık ve lezzet katmaktadır. Doğal İçerik, Sağlık Dolu Lezzet: Gümüş Kale Pekmezi Gümüşkale dut pekmezi, genellikle üzüm, dut, nar gibi meyvelerden elde edilir ve bu […]
Read more
pestil

Pestil, Doğanın Sağlık Deposu Atıştırmalık

Pestil, geleneksel bir Türk atıştırmalığı olarak bilinse de sadece lezzetiyle değil aynı zamanda sağlık açısından sunduğu birçok fayda ile de öne çıkar. Doğal meyvelerin özenle işlenmesiyle elde edilen bu lezzetli atıştırmalık, birçok vitamin, mineral ve antioksidan içererek sağlığınıza bir katkı sağlar. Bu lezzetin sağlık açısından bilinen bazı faydaları: 1. Yüksek Lif İçeriği:Genellikle kurutulmuş meyvelerden yapılır […]
Read more
Sepet

Create your account